Vật liệu:
- 1 bó rau muống
- Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường
- 2 viên chao

Cách làm:
- Lặt rau muống, rửa sa.ch.
- Chao tán nhuyễn, hoà với xì dầu, đường.

- cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giử màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
- Nêm lại cho vừa ăn.